AprakstsBERTAZZONI kulinārijas produktu izcelsme ir Emīlijā-Romanjā, reģionā, kas ir pasaulē slavens ar savu pārtiku. Bertazzoni ģimene, kas kopš pagājušā gadsimta sākuma ražo augstas kvalitātes diapazonus, ir precīzi izstrādāta atbilstoši visaugstākajām specifikācijām, katra Bertazzoni vārdu nesošā ierīce ir neatlaidīga apņemšanās ievērot kvalitāti.
Bertazzoni Professional sērijā tagad ietilpst arī 30 collu gāzes diapazons. Šis populārais izmērs piešķir jūsu virtuves dizainam daudzpusību un ir ideāli piemērots tur, kur nepieciešams jauns klāsts, lai ietilptu esošajās vienībās. Tas piedāvā visu to pašu ievērojamo inženiertehnisko kvalitāti un gatavošanas veiktspēju, kā 36 collu gāzes diapazoni Professional sērijā.
Ēdienu gatavošana ar 30 collu diapazonu ir prieks. Četru degļu darba virsmai ir lielas celtspējas čuguna režģi. Iekļauts ir Bertazzoni ekskluzīvais trīskāršā gredzena deglis ar dubulto vārstu vadību, kam ir atsevišķi vadāmas liesmas, kas nodrošina augstas efektivitātes jaudu, kā arī delikāta zemas vārīšanās funkcija.
Cepeškrāsnim ir līdzsvarota gaisa plūsmas ventilatora konvekcija, lai nodrošinātu vienmērīgu siltuma sadalījumu viena un daudzlīmeņu grauzdēšanai un cepšanai bez garšas maiņas. Tajā ir arī plaša apgabala infrasarkanais gāzes grils. Bertazzoni īpašās trīskāršās glazūras durvis nodrošina zemas temperatūras ārējās virsmas.
30 collu diapazonam ir arī savs atbilstošs aizmugurējais un ventilācijas pārsegs ar regulējamu skursteņa augstumu un trīs iestatījumi dažādiem jaudas līmeņiem.Galvenās iezīmesGatavošana ar virsmas degļiem
Augstas efektivitātes degļi tuvina liesmu katlam, lai pagatavotu par 30% ātrāk.
Īpašais drošības termoelements automātiski aptur gāzes plūsmu, ja liesma nodziest.
Ekskluzīva bērnu drošības funkcija automātiski izslēdz gāzi, ja tā tiek ieslēgta bez aizdedzes.
Viengabala darba virsma un noslēgti degļi atvieglo ātru un ērtu tīrīšanu.
Attaisnojošs daudzu sektoru deglis nodrošina augstu efektivitāti ar izsmalcinātu zemas vārīšanās funkciju.
Bertazzoni divkāršās vadības trīskāršais deglis
Ārējā gredzena un iekšējā krusta liesmas kontrolē viena poga, savukārt degli Center Simmer kontrolē atsevišķa poga.
Šī vienošanās nodrošina lielāku precizitāti un kontroli nekā citi profesionālie diapazoni.
Ēdienu gatavošana ar krāsni
Konvekcijas krāsns ar ventilatoru nodrošina vienmērīgu siltuma sadali viena un daudzlīmeņu cepšanai un cepšanai bez garšas šķērsošanas.
Papildu zemas temperatūras iestatījumi ietver termostata kontrolētu dehidratāciju un atkausēšanu tikai ar ventilatoru.
Darbība bez konvekcijas ventilatora ir pieejama receptēm, kurām nepieciešama tradicionāla gāzes vārīšana.
Īpaši liels infrasarkanais broileris ar pilnu platumu nodrošina spēcīgu sasmalcināšanu un gruzdēšanu lielā virsmā.
Lielākās ietilpības Eiropas konvekcijas krāsns ir aprīkota ar vairāku plauktu pozīcijām.
Daudzpakāpju gatavošana ļauj pagatavot divus ēdienus vienlaikus.
Divas iekšējās gaismas nodrošina pietiekamu apgaismojumu katrā no līmeņiem.
Īpašas trīskāršā stikla durvis nodrošina minimālus siltuma zudumus un zemas temperatūras ārējās virsmas.
Viena gabala iekšējās stikla durvis ļauj viegli notīrīt.
Zem cepeškrāsns katliem un pannām ir paredzēta ekskluzīva uzglabāšanas vieta.
Iekļauts standarta 4 'aizmugures aizsargs
Mācību centrs
Labākais sortiments / 2021. gada krāsnis Labākie gāzes diapazoni 2021. gadā Labākie 2021. gada indukcijas diapazoni Labākie divkāršās degvielas diapazoni 2021. gadā Gāze vs dubultā degvielas diapazons