Kā darbojas mikroviļņu krāsnis

Izmēģiniet Mūsu Instrumentu Problēmu Novēršanai

Atlasiet Operētājsistēmu Izvēlieties Projekcijas Programmu (Pēc Izvēles)

Aprakstiet Savu Problēmu

Dejojošās molekulas | Kas vispār ir mikroviļņu krāsns? | Burvju magnēts | Mikroviļņu krāsnis ... vai viņiem var uzticēties? | Saldēti burrito un citi
NENOŅEMIET MIKRO viļņu krāsns skapi, ja vien jūs neesat ļoti ērts ar to, ko darāt!

Dejojošās molekulas

Lielākā daļa pārtikas produktu satur ūdens molekulas. Katrai H2O molekulai ir pozitīvi un negatīvi lādēts gals, tāpat kā magnēta ziemeļu un dienvidu poliem. Mikroviļņu elektromagnētiskais lauks visus pozitīvos galus orientē vienā virzienā. Tomēr magnētiskais lauks katru sekundi mainās 4,9 miljardus reižu. Tas liek molekulām uzsist uz priekšu un atpakaļ, cenšoties saglabāt līdzsvaru. Šī mikroskopiskā flipping kustība rada berzi radošu siltumu. Stikla, keramikas un plastmasas trauki ir bez ūdens un tādējādi paliek vēsi, lai gan siltuma pārnese no ēdiena rada iespaidu, ka mikroviļņi tos silda arī.

Kas vispār ir mikroviļņu krāsns?

elektromagnētiskais spektrs

Lai saprastu, kas ir mikroviļņu krāsns, mums jāaplūko elektromagnētiskais spektrs. Mikroviļņu krāsns ir liels radiācijas vilnis, kura garums ir aptuveni 1 centimetrs, nedaudz īsāks par īpaši augstfrekvences radioviļņiem. Lai sniegtu vispārēju priekšstatu, radio apraidei tiek izmantots elektromagnētiskā viļņa garums no 1 metra līdz 10 kilometriem (apmēram 6 1/4 jūdzes). Redzamie gaismas viļņi ir no 300 līdz 650 nanometriem, kas ir aptuveni 3,5 × 10 līdz negatīvajam 26. jaudas procentam no spektra, tas ir daudz nulles! Spektra otrā pusē ir rentgena un gamma stari. Es pat nemēģinu domāt par to, cik īss ir vilnis.

Burvju magnēts

Mikroviļņu krāsnis transformators , diode , un kondensators paaugstiniet savas mājsaimniecības elektroenerģijas padevi no 120 voltiem līdz aptuveni 3000 - 4000 voltiem. Palielinātais spriegums aktivizē salīdzinoši nelielu vadu magnetronā, ko sauc par katoda kvēldiegu. Kad kvēldiegs to silda izstaro negatīvi lādētus elektronus. Lielie magnēti rada magnētisko lauku, kas liek elektronu mākonim griezties. Kā tas notiek, tiek radīti spieķi vai rokas, kas iet caur pozitīvi uzlādētām plāksnēm. Katrs garām runājošais spieķis rada negatīvu lādiņu dobumā starp plāksnēm, kas pēc tam nokrīt, līdz pienāk nākamais spieķis. Pieaugums un kritums dobumos rada elektromagnētisko lauku, kas svārstās pie 2,45 gigaherciem. Un tā dzimst mikroviļņi. Jaunizveidotie mikroviļņu caur viļņvadi pārvietojas vārīšanas kamerā, kur viļņi atstaro metāla sienas un stimulē visas molekulas, kas ir uzņēmīgas šai vibrācijai.

Mikroviļņu krāsnis ... vai viņiem var uzticēties?

Šī elektromagnētiskā starojuma burvju kaste ir plaši izmantota kopš 20. gadsimta 50. gadiem. 'Ja visi lec no klints, vai jūs?' Labi, atbildot uz šo jautājumu, es parasti jautāju: 'Cik cilvēku lēca un cik izdzīvoja, jo tas izskatās jautri.'

Tik spēcīga spēka saturēšana ātrās maltītes pagatavošanai var būt biedējoša, taču fakts ir mikroviļņu starojums, kas fiziskā lieluma dēļ nespēj atstāt krāsns dobumu. Tas nevar noplūst kā gāze vai ūdens, jo tas ir vilnis, un tas, ka mēs to nevaram redzēt, nenozīmē, ka tas ir mazs. Pat ja stikla vai plastmasas logs tiktu noņemts, mikroviļņu krāsnis joprojām būtu mazā metāla režģī, kas iestiprināts durvīs kā mazs maksimālās drošības cietums. Baudiet savu saldēto picu un nebaidieties vairs ... ja vien jūs nemieros un neredzat kādu no šīm ...

Saldēti burrito un citi

Inženieri bieži izmanto trauku vai pagrieziena galdu, kas pārtiku rotē caur mikroviļņu krāsnīm, lai vienmērīgāk sildītu. Krāsns modeļiem bez pagrieziena viļņa vadotnes galā ir maza vērpjoša lāpstiņa, lai rūpīgi sadalītu mikroviļņus. Tas ir tāpat kā spēlēt mikroviļņu krāsns beisbolu!
Lai mikroviļņu krāsns krāsns dobumā darbotos pareizi, tajā jābūt nedaudz mitruma. Mikroviļņu krāsns iztukšošana vai ārkārtīgi sausu pārtikas produktu, piemēram, popkorns, regulāra atlaišana var ievērojami samazināt mikroviļņu krāsns kalpošanas laiku, pārkarstot mikroviļņu krāsns iekšējās daļas. Neliela ūdens daudzuma ievietošana traukā ar sviesta kārumu palīdzēs atdzist mikroviļņu komponentus un pagarinās tā kalpošanas laiku. Pretēji izplatītajam uzskatam metālu var ievietot mikroviļņu krāsnī; tomēr metāla forma ir vissvarīgākais aspekts, lai radītu izklaidējošu, bet arī bīstamu loka efektu, ko var izraisīt folijas bumba vai aizmirsta dakša. Negatīvi lādēti elektroni, kas pārvietojas caur krāsns dobumu, var savākties uz metāla punkta, piemēram, dakšas. Kad lādiņš ir izveidojies līdz punktam, kurā resursdatora materiāls vairs nevar saturēt lādiņu, tas lēcīs, izraisot visiem pazīstamu loka efektu. Metāls tiek bieži izmantots mūsu iecienītajos mikroviļņu krāsnī, lai atspoguļotu siltumu, kas izstaro prom no pārtikas, lai saspiestu un apbrūninātu jūsu karsto kabatu.